Petto di pollo in pentola a pressione

L'uso della pentola a pressione per cucinare il petto di pollo è un metodo veloce e pratico per ottenere risultati succulenti e saporiti in brevissimo tempo. Con questa tecnica di cottura, il petto di pollo risulterà tenero e perfettamente cotto in pochi minuti, ideale per preparare pranzi o cene veloci e gustosi. Prova a utilizzare la pentola a pressione per cucinare il petto di pollo e scopri quanto sia semplice e conveniente ottenere piatti deliziosi in poco tempo. Buon appetito!

Ingredienti

• Petto di pollo
• Olio extravergine d'oliva
• Sale e pepe
• Limone
• Rosmarino

Come preparare petto di pollo in pentola a pressione

1. Prima di tutto, prendere delle cosce di pollo fresche o appena scongelate.
2. Scaldare dell'acqua in una pentola e immergere le cosce di pollo per poter facilmente togliere la pelle.
3. Una volta tolta la pelle, mettere un po' di olio extravergine d'oliva in una pentola a pressione e farlo scaldare.
4. Aggiungere le cosce di pollo alla pentola insieme a del rosmarino legato con uno strofinaccio.
5. Far rosolare le cosce di pollo per un po' di tempo.
6. Aggiungere un po' d'acqua e del limone alla pentola e chiuderla ermeticamente.
7. Cuocere in pentola a pressione per circa 20-25 minuti.
8. Quando la valvola indica la fine della cottura, spegnere il fuoco e lasciar riposare per alcuni minuti.
9. Aprire la pentola con attenzione e servire il petto di pollo rosolato.
10. Buon appetito!