Petti di pollo al limone light

Il petto di pollo al limone è un piatto leggero e gustoso, perfetto per una cena sana e dietetica. La semplicità della ricetta lo rende ideale anche per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli. Aggiungi una spruzzata di limone per un tocco di freschezza e il piatto sarà pronto in pochi minuti. Buon appetito!

Ingredienti

• Petto di pollo
• Limone
• Olio
• Farina
• Sale
• Pepe
• Aglio
• Rosmarino
• Prezzemolo

Come preparare petti di pollo al limone light

1. Tagliare un limone a metà e spremere il succo.
2. In una padella antiaderente, versare un po' di olio.
3. Passare i petti di pollo nella farina e posizionarli nella padella con il fuoco spento.
4. Aggiungere gli aghi di rosmarino e versare il succo di limone.
5. Aggiungere un po' d'acqua nel fondo della padella, senza coprire completamente i petti di pollo, lasciando alcune punte scoperte.
6. Versare un altro filo d'olio e accendere il fuoco a medio.
7. Cuocere i petti di pollo a fiamma bassa per circa 15 minuti.
8. Quando sono cotti, spolverare con prezzemolo tritato e lasciare altri due minuti prima di spegnere il fuoco.
9. La ricetta è pronta, servire i petti di pollo al limone light e gustare!