Come preparare il pesce spada nella friggitrice ad aria

Se hai una friggitrice ad aria, puoi preparare il pesce spada in modo semplice e veloce. Basta tagliare il pesce a pezzi, infarinare con farina di mais e condire a piacere. Cuoci in friggitrice a 200°C per circa 8-10 minuti, girando a metà cottura. Il risultato sarà un pesce spada croccante e delizioso. Buon appetito!

Ingredienti

• Pesce spada (taglia media)
• Olio di semi
• Sale
• Pepe in polvere
• Erba cipollina

Come preparare pesce spada nella friggitrice ad aria

1. Prendere un trancio di pesce spada fresco, lavarlo, tamponarlo e lasciarlo sgocciolare in un colino.
2. Preparare un composto con olio di semi, aglio, timo, erba cipollina.
3. Spennellare il pesce spada con il composto su entrambi i lati e lasciarlo insaporire per 10-15 minuti.
4. Prendere il pesce spada e adagiarlo nella friggitrice ad aria, facendo attenzione a posizionarlo in modo uniforme, evitando che le spezie si stacchino.
5. Cuocere il pesce spada nella friggitrice ad aria a 190 gradi per 5 minuti, poi girarlo e aumentare la temperatura a 200 gradi per altri 5 minuti.
6. Trascorso il tempo di cottura, il pesce spada sarà pronto per essere trasferito in un piatto da portata e servito caldo.
7. Puoi servire il pesce spada con un'insalata o patatine fritte, se lo desideri.
8. Il pesce spada cotto in questo modo risulterà morbido e saporito, simile al tonno, ed è adatto anche ai bambini.
9. Una volta pronto, gustare il pesce spada e condividerlo con chi vuoi