Pesce al cartoccio fritto con la friggitrice ad aria

Il pesce cotto al cartoccio fritto con la friggitrice ad aria è un'alternativa leggera e gustosa alla classica frittura. Utilizzando solo un filo d'olio, si ottiene un piatto croccante e saporito, ideale per chi vuole godersi il pesce senza rinunciare al gusto. Provate questa ricetta facile e salutare per un pasto leggero ma appagante. Buon appetito!

Ingredienti

• Aglio
• Pomodorini
• Filetti di trota
• Olive
• Capperi
• Olio extravergine di oliva
• Prezzemolo tritato

Come preparare pesce al cartoccio nella friggitrice ad aria

1. Tagliare l'aglio e i pomodorini.
2. Tagliare a misura i filetti di trota.
3. Posare la trota sulla carta da forno e aggiungere pomodorini, aglio, olive e capperi.
4. Formare i cartocci annodando le estremità con carta da cucina.
5. Avvolgere i cartocci di carta da forno con l'alluminio.
6. Aggiungere olio extravergine di oliva.
7. Trasferire nella friggitrice ad aria e cuocere per 10-15 minuti a 200°C.
8. Trascorsi i primi 10-15 minuti, aprire i cartocci e cuocere per altri 10 minuti a 200°C.
9. Sfornare, trasferire nei piatti e aggiungere prezzemolo tritato.