Pasta speck e pomodorini con cipolla

L'accoppiata perfetta tra la dolcezza dei pomodorini e il sapore deciso dello speck si sposa alla perfezione con la delicatezza della cipolla. Un piatto semplice ma ricco di sapori, ideale per un pranzo veloce e gustoso. Un'esplosione di gusti che conquisterà il palato di tutti gli amanti della cucina italiana. Da provare assolutamente!

Ingredienti

• cipolla
• speck
• pasta
• zucchine
• pomodorini

Come preparare pasta speck e pomodorini cipolla

1. Iniziate mettendo la cipolla all'interno del boccale e tritatela per 3 secondi a velocità 7.
2. Riunite sul fondo del boccale la cipolla con la spatola e aggiungete l'olio
3. Aggiungete lo speck e lasciate insaporire per un minuto a 100°C in senso antiorario a velocità.
4. Aggiungete le zucchine e cuocete per 13 minuti a 100°C in senso antiorario a velocità soft.
5. Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente.
6. Aggiungete i pomodorini, il sale e il pepe al composto nel boccale e cuocete per 5 minuti a 100°C in senso antiorario a velocità soft.
7. Trasferite il condimento nella ciotola con la pasta cotta, amalgamate bene il tutto.
8. Impiattate e servite la pasta con zucchine, speck e pomodorini.
9. Buon appetito!