Pasta con salsiccia, funghi, panna e pomodoro

Un piatto ricco e gustoso da provare è la pasta con salsiccia, funghi, panna e pomodoro. La combinazione di ingredienti crea un mix di sapori che conquista il palato di chiunque. Facile da preparare e dal risultato sorprendente, questa pasta si presta bene a pranzi o cene speciali. Non perdere l'occasione di deliziare il tuo palato con questa prelibatezza!

Ingredienti

• Olio extravergine di oliva
• Cipolla
• Salsiccia
• Vino bianco
• Salsa di pomodoro
• Sale
• Pasta
• Panna
• Formaggio morbido (tipo galbanino)
• Parmigiano

Come preparare pasta salsiccia e funghi panna e pomodoro

1. Mettete dell'olio extravergine di oliva in una padella.
2. Aggiungete la cipolla e fate cuocere a fuoco basso per due minuti.
3. Aggiungete la salsiccia e cuocete per 45 minuti mescolando di tanto in tanto.
4. Aggiungete il vino bianco e lasciate evaporare.
5. Abbassate la fiamma e aggiungete la salsa di pomodoro, regolate di sale e fate cuocere a fuoco basso per 20 minuti.
6. Nel frattempo, portate a bollore una pentola d'acqua e cuocete la pasta al dente con un po' di sale.
7. Aggiungete la panna alla salsa in padella e mescolate bene.
8. Scolate la pasta al dente e trasferitela nella salsa.
9. Mescolate bene e fate cuocere per un minuto.
10. Spengnete il fuoco, aggiungete il formaggio morbido a pezzetti (come il galbanino o parmigiano) e mescolate.
11. Assaggiate e regolate di sale se necessario.
12. Servite caldo e buon appetito!