Pasta con pomodori secchi, olive e pangrattato

L'aggiunta di pomodori secchi, olive e pangrattato alla pasta crea un piatto ricco di sapore e inconsueto. Questa combinazione di ingredienti regala un mix di sapori e consistenze che renderanno la tua cena davvero speciale. Da provare assolutamente per un'esperienza culinaria unica e gustosa!

Ingredienti

• Pomodori secchi
• Olio d'oliva
• Aglio
• Linguine
• Basilico
• Origano
• Peperoncino
• Prezzemolo

Come preparare pasta pomodori secchi olive pangrattato

1. Mettere dell'olio in una padella e aggiungere dell'aglio, senza accendere il fuoco.
2. Tagliare i pomodori secchi in modo grossolano e aggiungerli alla padella insieme all'aglio.
3. Aggiungere delle foglie di basilico spezzate, qualche fogliolina intera, un po' di origano calabrese e del peperoncino a piacere.
4. Cuocere le linguine per sei minuti in acqua bollente.
5. Accendere il fuoco sotto la padella e far cuocere lentamente i pomodori secchi con gli aromi.
6. Scolare le linguine al dente e aggiungerle alla padella.
7. Mescolare bene aggiungendo un po' di acqua di cottura per amalgamare il sughetto.
8. Aggiungere del prezzemolo tritato alla fine e mescolare bene.
9. Servire la pasta pomodori secchi olive pangrattato ben calda