Pasta di Farina di Legumi: Una Scelta Nutriente e Gustosa

La pasta di farina di legumi è una scelta nutriente e gustosa da includere nella propria dieta. Ricca di proteine vegetali, fibre e minerali, è un'alternativa sana alla pasta tradizionale. Grazie alla sua varietà di colori e sapori, permette di arricchire i piatti con originalità e gusto. Non solo deliziosa, ma anche un'ottima fonte di nutrienti per mantenere una dieta equilibrata.

Ingredienti

• Pasta di lenticchie rosse biologiche
• Lenticchie rosse biologiche
• Acqua
• Sale

Come preparare pasta di farina di legumi

1. Iniziate mettendo a bollire dell'acqua in una pentola.
2. Aggiungete un pizzico di sale grosso all'acqua che bolle.
3. Versate la pasta di legumi nell'acqua bollente.
4. Mescolate delicatamente per evitare che la pasta si attacchi.
5. Lasciate cuocere la pasta di legumi per il tempo indicato sulla confezione, di solito intorno ai 10-12 minuti.
6. Nel frattempo, preparate il condimento a piacere.
7. Scolate la pasta di legumi quando è al dente e conditela come preferite.
8. Servite calda e gustate la vostra pasta di legumi appena preparata