Pasta con tonno fresco e zucchine

Un piatto fresco, leggero e veloce da preparare è la pasta con tonno fresco e zucchine. Una ricetta che unisce sapori del mare e della terra, perfetta per un pranzo estivo gustoso e sano. Prova ad aggiungere anche un pizzico di peperoncino per un tocco in più di sapore. Buon appetito!

Ingredienti

• tonno fresco 400g
• zucchine fresche 2
• cipolla 1
• aglio 1 spicchio
• olio al peperoncino q.b.
• sale q.b.
• olio d'oliva q.b.
• spaghetti 600g

Come preparare pasta con tonno fresco e zucchine

1. Iniziate lavando e tagliando a pezzetti le zucchine fresche.
2. Aggiungete le zucchine tagliate a pezzetti in una pentola insieme all'aglio e alla cipolla.
3. Aggiungete un po' di olio al peperoncino, sale e olio
4. Mettete la pentola sul fuoco a fiamma alta per i primi due minuti, quindi abbassate la fiamma e lasciate cuocere per altri 6 minuti.
5. Aggiungete il tonno a pezzetti (circa 4 etti) e mescolate bene.
6. Aggiungete un cucchiaino di olio al peperoncino e mezzo cucchiaino di sale
7. Continuate la cottura a fiamma alta per un altro minuto e poi abbassate la fiamma e cuocete per circa tre minuti.
8. Nel frattempo, fate cuocere gli spaghetti in una pentola con acqua bollente.
9. Una volta cotti gli spaghetti, scolateli e aggiungeteli al condimento di tonno e zucchine nella pentola.
10. Mescolate bene gli spaghetti con il condimento finché sono ben distribuiti.
11. Servite la pasta con tonno fresco e zucchine calda e gustate il piatto