Pasta con stracciatella e tonno
La combinazione di stracciatella di bufala e tonno si rivela un'esplosione di sapori in questa ricetta semplice ma gustosa. La cremosità della stracciatella si sposa perfettamente con il sapore deciso del tonno, creando un piatto appetitoso e ricco di contrasti. Provate questa combinazione insolita per un'esperienza culinaria diversa e sorprendente. Buon appetito!
Ingredienti
Come preparare pasta con stracciatella e tonno
- Iniziamo con la preparazione della stracciatella di tonno
- Mescoliamo bene gli ingredienti fino ad ottenere una crema omogenea.
- Cuociamo le linguine di pasta in abbondante acqua salata.
- Mentre la pasta cuoce, riscaldiamo una padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio tagliato a metà.
- Aggiungiamo i pomodorini tagliati a pezzetti e lasciamo cuocere finché si appassiscono leggermente.
- Una volta pronta, scoliamo la pasta al dente e versiamola nella padella con i pomodorini.
- Aggiungiamo la crema di stracciatella e tonno preparata in precedenza.
- Mescoliamo bene la pasta fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati e la stracciatella si è ben sciolta.
- Serviamo la pasta con stracciatella e tonno calda, guarnendo con foglie di basilico fresco e una spolverata di pepe nero.
- Buon appetito!
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