Pasta con speck e Philadelphia

Un piatto di pasta veloce e delizioso da preparare è la pasta con speck e Philadelphia. La cremosità del formaggio si sposa alla perfezione con il sapore deciso dello speck, creando un piatto ricco e gustoso. Basteranno pochi minuti per realizzare questa prelibatezza che conquisterà il palato di tutta la famiglia. Provala e non te ne pentirai!

Ingredienti

• pasta
• speck
• Philadelphia

Come preparare pasta con lo speck e philadelphia

1. Mettere a bollire dell'acqua in una pentola capiente.
2. Aggiungere del sale grosso quando l'acqua inizia a bollire.
3. Aggiungere la pasta (tipo di pasta a scelta) e cuocere secondo le istruzioni sulla confezione.
4. Nel frattempo, tagliare lo speck a cubetti o striscioline.
5. In una padella, far scaldare un po' di olio extravergine d'oliva e aggiungere lo speck.
6. Far rosolare lo speck fino a renderlo croccante.
7. Aggiungere il formaggio Philadelphia alla padella e mescolare bene fino a ottenere una crema omogenea.
8. Scolare la pasta al dente e aggiungerla alla padella con lo speck e il formaggio Philadelphia.
9. Mescolare bene il tutto, facendo attenzione a coprire bene la pasta con la crema.
10. Servire la pasta con lo speck e Philadelphia ben calda, magari aggiungendo un pizzico di pepe nero macinato fresco.
11. Buon appetito!