Pasta con Grano Senatore Cappelli

Il grano Senatore Cappelli è un'antica varietà di grano duro dal gusto ricco e pieno. La sua pasta ha una consistenza rustica e un sapore intenso, perfetta per piatti semplici ma gustosi. Provala per un'esperienza culinaria autentica e tradizionale.

Ingredienti

• pasta senatore cappelli

Come preparare pasta con grano senatore cappelli

1. Portare a ebollizione una pentola di acqua salata.
2. Aggiungere la pasta Senatore Cappelli e cuocere seguendo le istruzioni sulla confezione per raggiungere la cottura desiderata.
3. Scolare la pasta e tenere da parte un po' di acqua di cottura.
4. In una padella grande, scaldare dell'olio d'oliva e aggiungere eventualmente aglio e peperoncino a piacere.
5. Aggiungere la pasta scolata alla padella e mescolare bene con gli altri ingredienti.
6. Se necessario, aggiungere un po' di acqua di cottura della pasta per creare una salsa più cremosa.
7. Servire la pasta con Grano Senatore Cappelli calda, eventualmente cosparsa di prezzemolo fresco tritato