Pasta con ciuffi di calamaro

Oggi vi racconto la ricetta della pasta con ciuffi di calamaro: un piatto gustoso e veloce da preparare. Con pochi ingredienti si può creare un piatto di mare semplice ma ricco di sapori. Perfetto per una cena improvvisata o per stupire degli ospiti. Buon appetito!

Ingredienti

• Spaghetti
• Ciuffi di totano
• Olio extravergine di oliva
• Peperoncino
• Passata di pomodoro
• Sale

Come preparare pasta con ciuffi di calamaro

1. Mettiamo una padella sul fuoco e aggiungiamo dell'olio extravergine di oliva.
2. Quando l'olio sarà ben caldo, aggiungiamo del peperoncino e lasciamo stufare per qualche minuto.
3. Aggiungiamo i ciuffi di calamaro e lasciamo cuocere per alcuni minuti.
4. Uniamo la passata di pomodoro, regoliamo di sale e lasciamo il sugo sul fuoco per altri 45 minuti.
5. Nel frattempo, cuociamo gli spaghetti al dente.
6. Scoliamo gli spaghetti e condiamoli con il sugo di ciuffi di calamaro.
7. Serviamo e gustiamo la pasta con ciuffi di calamaro