Deliziosa ricetta per preparare la pasta con carne macinata e pomodorini

Ti presentiamo una deliziosa ricetta per preparare la pasta con carne macinata e pomodorini: semplice, veloce e piena di sapore. Sarà un piatto perfetto da gustare in famiglia o con gli amici. Buon appetito!

Ingredienti

• 200 g di macinato di maiale
• 500 g di macinato di vitello
• 400 g di polpa di pomodoro
• 700 g di passata di pomodoro
• 500 g di acqua
• 1 cipolla
• Mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaio di rosmarino

Come preparare pasta con carne macinata e pomodorini

1. Iniziate tagliando una cipolla a fettine.
2. Scaldare dell'olio extravergine di oliva in una pentola.
3. Aggiungete la cipolla tagliata e rosolatela finché diventa trasparente.
4. Aggiungete la carne macinata di maiale e quella di vitello (200g e 500g rispettivamente) e rosolatela fino a che diventa dorata.
5. Aggiungete la polpa di pomodoro (400g) e la passata di pomodoro (700g) mescolando bene gli ingredienti.
6. Aggiungete 500g di acqua, un cucchiaino di sale e un cucchiaio di rosmarino.
7. Lasciate cuocere per almeno un'ora, mescolando di tanto in tanto.
8. Nel frattempo, cuocete la pasta in una pentola con acqua bollente.
9. Quando il ragù è pronto, condite la pasta con la salsa e mescolate bene.
10. Assaggiate per regolare eventualmente di sale e pepe.
11. Servite caldo e gustate il vostro piatto di pasta con carne macinata e pomodorini