Pasta con broccoli, acciughe e pangrattato

La pasta con broccoli, acciughe e pangrattato è un piatto semplice ma saporito, perfetto per un pranzo veloce e gustoso. La combinazione di sapori intensi e la croccantezza del pangrattato lo rendono un piatto irresistibile per tutti gli amanti della cucina italiana. Provate a prepararlo seguendo la ricetta e vi conquisterà al primo assaggio!

Ingredienti

• Broccoli
• Acciughe
• Pomodorini
• Spaghetti
• Olio extravergine di oliva
• Aglio
• Prezzemolo
• Peperoncino
• Pepe

Come preparare pasta con broccoli e acciughe e pangrattato

1. Mettere dell'acqua a bollire in una pentola.
2. In una padella mettere olio extravergine d'oliva e aggiungere aglio schiacciato.
3. Tagliare i fiori del broccolo e tenere da parte i gambi.
4. Lavare e tagliare i gambi del broccolo, rimuovendo la parte esterna e tagliandoli a pezzetti.
5. Aggiungere i gambi alla padella con l'aglio e far soffriggere.
6. Aggiungere le acciughe e il peperoncino e mescolare finché le acciughe si dissolvono.
7. Aggiungere i pomodorini tagliati a metà.
8. Cuocere gli spaghetti in acqua salata e scolarli.
9. Unire gli spaghetti alla padella con il broccolo, le acciughe e i pomodorini.
10. Mescolare bene aggiungendo acqua di cottura della pasta.
11. Continuare la cottura fino a quando la pasta è al dente.
12. Servire caldo
13. Nota: Se mancano passaggi chiave o ingredienti, si prega di integrarli durante la preparazione della ricetta.