Pasta con Bresaola e Zucchine

Se sei alla ricerca di una ricetta semplice e gustosa, la pasta con bresaola e zucchine è la soluzione perfetta. La combinazione di ingredienti freschi e saporiti renderà il tuo piatto irresistibile. Provala e stupisci il palato dei tuoi commensali con un piatto ricco di sapori e profumi. Buon appetito!

Ingredienti

• zucchine a piacere
• aglio 1 spicchio
• olio d'oliva q.b.
• basilico fresco a piacere
• pepe nero q.b.
• pane raffermo a piacere
• sale q.b.
• formaggio a piacere

Come preparare pasta con bresaola e zucchine

1. Tagliare le zucchine
2. Controllare se le zucchine hanno semi, se sì, toglierli.
3. Tagliare le zucchine a pezzetti.
4. Mettere dell'olio in una padella e aggiungere uno spicchio d'aglio.
5. Accendere il fuoco e far riscaldare l'olio.
6. Aggiungere le zucchine tagliate nella padella con l'olio caldo e farle cuocere per massimo 5 minuti a fuoco moderato.
7. Preparare delle briciole di pane grosso mettendo dell'olio in una padella e tostando il pane fino a renderlo croccante.
8. Cuocere la pasta in acqua bollente con un pizzico di sale.
9. Scolare la pasta e condirla con le zucchine e le briciole di pane croccante.
10. Aggiungere pepe a piacere e servire.
11. Aggiungere del formaggio grattugiato a piacere.
12. Decorare con foglie di basilico fresco spezzettate a mano.
13. Servire e gustare la pasta con bresaola e zucchine