Pasta con Besciamella e Prosciutto in Padella

Una ricetta veloce e gustosa da preparare in pochi minuti: la pasta con besciamella e prosciutto in padella. Un piatto cremoso e saporito, perfetto per una cena improvvisata o per un pranzo sfizioso. Provate questo primo piatto semplice ma molto apprezzato dai palati di grandi e piccini. Buon appetito!

Ingredienti

• Pasta (qualsiasi tipo)
• 60 g di parmigiano grattugiato
• 200 ml di besciamella
• Sale
• 25 g di burro
• Mezza cipolla
• Olio extravergine di oliva
• Pepe nero macinato

Come preparare pasta con besciamella e prosciutto in padella

1. Prendere una pentola e metterla sul fuoco con dell'acqua e un po' di sale
2. In una padella, versare 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e aggiungere 25 g di burro e mezza cipolla tritata
3. Aggiungere 200 ml di besciamella alla cipolla soffritta e amalgamare bene il tutto.
4. Aggiustare di sale, pepe nero macinato e cuocere per almeno 3-4 minuti, mescolando continuamente.
5. Scolare la pasta e aggiungerla nella padella con il condimento, amalgamando bene per almeno un minuto.
6. Dopo un minuto, aggiungere 60 g di parmigiano grattugiato e amalgamare bene con la pasta.
7. Servire la pasta con besciamella e prosciutto in padella aggiungendo un po' di parmigiano grattugiato.
8. Buon appetito!