Pasta con barbabietole rosse e tonno
L'abbinamento insolito ma gustoso di pasta con barbabietole rosse e tonno è un piatto che sorprenderà il vostro palato. La dolcezza delle barbabietole si sposa perfettamente con il sapore deciso del tonno, creando un piatto equilibrato e ricco di sapori. Provatelo per una cena diversa e originale!
Ingredienti
Come preparare pasta con barbabietole rosse e tonno
- Mettere a bollire 300g-350g di spaghetti.
- Versare dell'olio d'oliva in una padella.
- Aggiungere uno spicchio d'aglio tritato.
- Aggiungere la scorza grattugiata di un limone.
- Spremere il limone e versare il succo nella padella.
- Cuocere a fuoco basso per 1 minuto.
- Aggiungere il tonno in scatola nella padella (250g-300g).
- Mescolare e cuocere a fuoco basso per 1 minuto.
- Scolare la pasta al dente e mescolarla nella salsa.
- Aggiungere un po' di prezzemolo tritato.
- Mettere a bollire 320g di penne.
- Versare dell'olio d'oliva in una padella e aggiungere mezza cipolla affettata.
- Aggiungere 300g di salsa di pomodoro e un po' d'acqua.
- Aggiungere sale a piacere.
- Far cuocere per 4-5 minuti mescolando.
- Aggiungere 200g di tonno.
- Versare 200ml di panna da cucina.
- Scolare la pasta al dente e mescolarla con la salsa.
- Aggiungere un po' di prezzemolo tritato.
- Mettere a bollire 320g di farfalle.
- Versare dell'olio d'oliva in una padella e aggiungere mezza cipolla affettata.
- Aggiungere 200g di piselli (freschi o surgelati) e cuocere per circa 5 minuti.
- Aggiungere sale a piacere.
- Versare 200g di tonno e mescolare con i piselli per 1 minuto.
- Aggiungere 100g di formaggio spalmabile e mescolare con un po' d'acqua di cottura.
- Scolare la pasta al dente e mescolarla con la salsa.
- Aggiungere un po' di prezzemolo tritato.
Se desideri vedere altre ricette simili a Pasta con barbabietole rosse e tonno puoi visitare la categoria Primi piatti.
Lascia un commento
Ricette correlate