Pasta ai frutti di mare cremosa

La pasta ai frutti di mare cremosa è un piatto irresistibile che unisce la freschezza del mare alla cremosità della pasta. Con ingredienti come gamberi, cozze, vongole e una deliziosa salsa cremosa, è perfetta per un pranzo o una cena speciale. Gustosa e ricca di sapori, questa ricetta saprà conquistare anche i palati più esigenti. Da provare al più presto per un'esperienza culinaria indimenticabile!

Ingredienti

• Tagliolini ai frutti di mare (400g)
• Frutti di mare
• 3 spicchi d'aglio
• Prezzemolo
• Olio
• Sale
• 2 pomodori
• Peperoncino
• Foglia di basilico

Come preparare pasta ai frutti di mare cremosa

1. Iniziamo mettendo sul fuoco una pentola con acqua per cuocere la pasta.
2. In una padella, versiamo un po' d'olio e facciamo insaporire con dell'aglio.
3. Aggiungiamo i frutti di mare nella padella e facciamo cuocere per qualche secondo, quindi aggiungiamo un pomodoro tagliato a pezzi.
4. Continuiamo la cottura dei frutti di mare e aggiungiamo un po' di sale, un pizzico di peperoncino e una foglia di basilico.
5. Nel frattempo che i frutti di mare cuociono, tagliamo un altro pomodoro a dadini.
6. Una volta pronta la salsa con i frutti di mare, spegniamo il fuoco e lasciamoli nella padella per continuare a cuocere con il calore residuo.
7. Aggiungiamo i tagliolini nella pentola con l'acqua bollente e cuociamo per il tempo indicato sulla confezione.
8. Riempiamo un contenitore con parte dei frutti di mare e lasciamo il sugo nella padella.
9. Quando mancano circa due minuti alla cottura dei tagliolini, trasferiamo i frutti di mare nuovamente nella padella con il sugo per ultimare la cottura insieme alla pasta.
10. Mescoliamo bene per far amalgamare tutti gli ingredienti e serviamo il piatto, guarnendo con un po' di prezzemolo fresco.
11. Il nostro piatto di pasta ai frutti di mare cremosa è pronto! Buon appetito!