Pancake con Farina di Avena e Acqua

Gli irresistibili pancake preparati con farina di avena e acqua sono una scelta sana e gustosa per la colazione. La farina di avena aggiunge fibra e nutrienti essenziali, mentre l'acqua dona leggerezza e sostanza. Provate questa ricetta facile e salutare per iniziare la giornata con energia e gusto!

Ingredienti

• 200 ml d'acqua
• Fiocchi d'avena
• Un pizzico di sale
• Olio d'oliva
• Formaggio spalmabile
• Pomodorini
• Rucola

Come preparare pancake con farina di avena e acqua

1. Prendi un bicchiere alto e versa all'interno 200 ml d'acqua.
2. Aggiungi i fiocchi di avena al bicchiere.
3. Aggiungi un pizzico di sale.
4. Frulla bene il composto fino a ottenere una consistenza liscia ed omogenea.
5. Scalda una padella antiaderente e aggiungi un goccio d'olio d'oliva.
6. Versa metà del frullato di avena e acqua nella padella.
7. Distribuisci bene il composto sulla superficie della padella.
8. Copri la padella e abbassa la fiamma.
9. Cuoci il pancake per circa 1 minuto, fino a che inizia a cambiare colore.
10. Controlla la cottura, assicurandoti che sia cotta da entrambi i lati.
11. Giralo con cura e lascialo cuocere per un altro periodo di tempo, fino a formare una crosticina dorata.
12. Una volta cotto, è pronto per essere farcito a piacere.
13. Puoi farcirlo con formaggio spalmabile, pomodorini, verdure cotte, rucola o altri ingredienti a tua scelta.
14. Piega il pancake e servilo ancora caldo