Pancake con burro di arachidi

Un'alternativa deliziosa e nutriente per la colazione sono i pancake con burro di arachidi, un mix irresistibile tra dolce e salato. La cremosità del burro di arachidi si sposa perfettamente con la morbidezza dei pancake, creando un perfetto equilibrio di sapori. Prova a prepararli per una colazione golosa e ricca di energia!

Ingredienti

• burro d'arachidi: 20 g
• pane integrale: 2 fette da 25 g ciascuna
• marmellata di frutta a basso contenuto di zucchero: 20 g

Come preparare pancake con burro di arachidi

1. Triturare le arachidi non salate fino a ottenere una crema spalmabile senza l'aggiunta di altri ingredienti.
2. Utilizzare un mixer potente per ottenere una consistenza più cremosa o tritare per un periodo più lungo per una consistenza più croccante.
3. Verificare sempre l'elenco degli ingredienti aggiunti nel burro di arachidi e preferire quelli fatti solo con arachidi senza aggiunte.
4. Prendere due fette di pane integrale e spalmare 20g di burro di arachidi su una fetta e 20g di marmellata di frutta a basso contenuto di zucchero sull'altra.
5. Chiudere il sandwich e consumare come spuntino nutriente o per un pranzo veloce e trasportabile.
6. Tenere presente il contenuto calorico e la ripartizione tra carboidrati, grassi e proteine per una corretta bilanciamento nutrizionale.
7. Conservare correttamente il burro di arachidi per evitare la perossidazione dei grassi insaturi seguendo le indicazioni di conservazione.