Pancake con Banana e Avena

Scopri la ricetta per preparare dei deliziosi pancake con banana e avena, ideali per una colazione sana e nutriente. La combinazione di questi ingredienti dona un gusto irresistibile e un boost di energia per iniziare al meglio la giornata. Segui le istruzioni e delizia il tuo palato con questa squisita variante dei classici pancake. Buon appetito!

Ingredienti

• Banane
• Avena
• Uova
• Latte
• Zucchero
• Sale
• Olio vegetale
• Lievito in polvere

Come preparare pancake con banana e avena

1. In una ciotola grande, unire la farina d'avena, il lievito in polvere, lo zucchero e un pizzico di sale.
2. In un'altra ciotola, schiacciare le banane con una forchetta fino a ottenere una consistenza cremosa.
3. Aggiungere le banane schiacciate, il latte, l'uovo leggermente sbattuto e l'olio alla miscela di ingredienti secchi.
4. Mescolare bene il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Scaldare una padella antiaderente su fuoco medio e aggiungere un po' di burro o olio per ungere la padella.
6. Versare un mestolo di composto nella padella per formare ogni pancake.
7. Cuocere i pancake per circa 2-3 minuti per lato o fino a quando saranno dorati.
8. Servire i pancake caldi con fette di banana aggiuntive e sciroppo d'acero a piacere.
9. Buon appetito!