Mela senza zucchero: una scelta salutare per i diabetici

Le mele sono un'ottima opzione per i diabetici in quanto hanno un basso indice glicemico e non contengono zuccheri aggiunti. Consumare mele senza zucchero può aiutare a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e a controllare la glicemia. È importante optare per frutta fresca anziché sciroppata per massimizzare i benefici per la salute. Scegliere le mele senza zucchero è una scelta salutare che può contribuire a una migliore gestione del diabete.

Ingredienti

Come preparare mela senza zucchero per diabetici

  1. Rompere 3 uova in una ciotola.
  2. Aggiungere 100g di My Dietor Stevia's Heart oppure aggiungere 200g di zucchero bianco o di canna.
  3. Iniziare a mescolare e aggiungere dolcificante o zucchero.
  4. Aggiungere olio di girasole (80g).
  5. Aggiungere 125/150g di yogurt bianco scremato non zuccherato.
  6. Aggiungere la scorza grattugiata di limone e il succo.
  7. Aggiungere la farina di grano integrale (175g) poco alla volta.
  8. Aggiungere la farina (175g di tipo 00) poco alla volta.
  9. Aggiungere 16g di lievito in polvere.
  10. Imburrare e infarinare una teglia da forno e versare l'impasto (diametro 28cm).
  11. Sbucciare e tagliare a fette 2 mele.
  12. Disporre le mele sulla torta.
  13. Cottura: nel forno statico a 180°C per 40/50 minuti
Mela senza zucchero: una scelta salutare per i diabetici

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Alessia Greco

Ciao! Sono Alessia Greco, una giornalista italiana amante della cucina e dei viaggi. Dopo aver scoperto la mia passione per la gastronomia greca durante un viaggio, ho deciso di condividere le mie ricette mediterranee su un blog. Benvenuti nel mio mondo culinario!

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