Mazzancolle in friggitrice ad aria

Le mazzancolle in friggitrice ad aria sono un'alternativa più leggera e salutare rispetto alla tradizionale frittura in olio. Con pochissimo olio e una cottura uniforme, è possibile ottenere un piatto croccante e gustoso in pochi minuti. Perfette come antipasto o secondo piatto, le mazzancolle in friggitrice ad aria conquisteranno il palato di tutti i golosi. Buon appetito!

Ingredienti

• gamberi
• pane grattugiato
• aglio
• prezzemolo
• limone
• sale
• pepe
• olio

Come preparare mazzancolle in friggitrice ad aria

1. Pulire i gamberi eliminando la testa e il carapace, mantenendo però la codina.
2. Incidere leggermente il dorso dei gamberi e togliere il filo intestinale.
3. Preparare un mix di pane grattugiato, aglio tritato, prezzemolo tritato, buccia grattugiata di limone, un pizzico di sale, pepe e un filo d'olio, mescolando bene.
4. Passare i gamberi nella miscela di condimenti, in modo che siano ben ricoperti su entrambi i lati.
5. Infilare i gamberi in uno stecchino per spiedini, inserendo tre gamberi per ogni spiedino.
6. Posizionare i gamberi nel cestello della friggitrice ad aria.
7. Spruzzare un po' d'olio sui gamberi e cuocerli a 200 gradi per 8 minuti, girandoli a metà cottura.
8. Una volta che i gamberi sono cotti, toglierli dal cestello e servirli subito, caldi, magari aggiungendo delle fettine di limone.
9. I gamberi in friggitrice ad aria sono pronti per essere gustati e condivisi con chi vuoi