Marmellata troppo liquida: soluzioni quando è già stata invasata

Se la tua marmellata è troppo liquida una volta invasata, prova a cuocerla nuovamente con l'aggiunta di pectina o succo di limone per farla addensare. Puoi anche ripetere il processo di bollitura e raffreddamento per ottenere la consistenza desiderata. Se non risolvi, puoi trasformarla in sciroppo o utilizzarla per preparare dolci al cucchiaio.

Ingredienti

• una confezione di marmellata
• frutta
• zucchero
• zucchero d'uva
• sciroppo di mele
• succo concentrato di mele
• sciroppo di sorbitolo
• stevia
• sucralosio
• acesulfame

Come preparare marmellata troppo liquida già invasata

1. Acquistare della marmellata con il minor contenuto di zucchero possibile.
2. Verificare che il prodotto non contenga zuccheri aggiunti oltre a quelli della frutta.
3. Evitare marmellate con dolcificanti artificiali come il sucralosio.
4. Considerare l'opzione di preparare in casa le marmellate per garantire un maggior controllo degli ingredienti.
5. Limitare il consumo di marmellata aggiungendone una quantità moderata su fette di pane o altri alimenti.
6. Preferire composte con un contenuto di zuccheri intorno al 28% per una scelta più salutare.
7. Evitare l'aggiunta di zucchero extra alla marmellata per garantire una quantità di zuccheri equilibrata.