Marmellata di Uva Bianca: Ricetta Pugliese

L'articolo presenta la ricetta tradizionale pugliese per preparare la deliziosa marmellata di uva bianca. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, è possibile gustare un prodotto genuino e dal gusto unico. Segui le istruzioni per ottenere una marmellata da gustare in ogni momento della giornata, abbinandola a formaggi o semplicemente spalmata su una fetta di pane. Buon appetito!

Ingredienti

• Zucchero
• Uva bianca
• Limoncello
• Limone
• Cucchiaio di legno

Come preparare marmellata di uva bianca ricetta pugliese

1. In una pentola mettere a cuocere le uve bianche.
2. Aggiungere 300g di zucchero per ogni chilo di uva.
3. Mescolare con un mestolo di legno e cuocere a fuoco medio-basso.
4. Continuare la cottura mescolando di tanto in tanto.
5. Dopo un quarto d'ora dal momento in cui si è aggiunto lo zucchero, spegnere il fuoco.
6. Lasciar riposare per ottenere una consistenza più chiara.
7. E' pronta la marmellata di uva bianca pugliese.
8. Gustare la marmellata su pane pugliese per una squisita colazione.