Marmellata di banane e mele

Oggi vi parleremo di una deliziosa ricetta fatta in casa: la marmellata di banane e mele. La combinazione di questi due frutti crea un gusto unico e sorprendente. Provate a prepararla seguendo i nostri semplici passaggi e deliziate il palato di amici e familiari con questa golosità autunnale. Buon appetito!

Ingredienti

• Banane (circa 600 g)
• Mele (circa 1 kg)
• Succo di limone (mezzo)
• Zucchero (400 g)

Come preparare marmellata di banane e mele

1. Iniziamo affettando circa 300 grammi di banane e 300 grammi di mele.
2. Tagliamo le banane grossolanamente e poi le passiamo al mixer.
3. Aggiungiamo mezzo succo di limone alle banane tagliate per evitare che anneriscano.
4. Tagliamo le mele, sbucciamole e togliamo la parte centrale con i semi.
5. Tagliamo le mele a pezzetti e le mettiamo in una ciotola insieme alle banane.
6. Trasferiamo la frutta tagliata in una pentola alta.
7. Aggiungiamo 400 grammi di zucchero alla frutta nella pentola.
8. Quando il composto si sarà intiepidito, lo passiamo al mixer.
9. Una volta frullato tutto, mettiamo la marmellata nei vasetti.
10. Facciamo bollire i vasetti con la marmellata per 20 minuti e lasciamo raffreddare nell'acqua di bollitura.