Marmellata di prugne fatta in casa dalla nonna

L'articolo narra la storia e la tradizione di una famosa ricetta di marmellata di prugne fatta in casa dalla nonna. Grazie alle sue abilità e passione, ogni anno si produce questo delizioso e genuino prodotto che vanta un sapore unico e irresistibile. La nonna tramanda il suo savoir-faire alle generazioni successive, mantenendo viva la tradizione e regalando a tutti un'esperienza culinaria indimenticabile. Un'emozione che si assapora in ogni cucchiaio, un rituale che unisce passato e presente in un'esplosione di gusto e dolcezza.

Ingredienti

• Prugne
• Zucchero
• Succo di limone

Come preparare marmellata della nonna di prugne

1. Iniziamo tagliando le prugne a pezzetti e togliendo il nocciolo.
2. Mettiamo i pezzi di prugne in una pentola e aggiungiamo dello zucchero a piacere.
3. Mescoliamo bene i pezzi di prugne e lo zucchero.
4. Passiamo poi ad aggiungere del succo di limone e mescoliamo nuovamente.
5. Accendiamo il fuoco e lasciamo cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
6. Continuiamo la cottura fino a quando la marmellata raggiunge la consistenza desiderata.
7. Una volta pronta, riempiamo i vasetti precedentemente sterilizzati con la marmellata.
8. Chiudiamo bene i vasetti e li mettiamo a raffreddare a testa in giù.