Liquore Erba Luigia di Benedetta Rossi

Il Liquore Erba Luigia di Benedetta Rossi è una deliziosa novità da provare. Realizzato con ingredienti naturali e seguendo una ricetta tradizionale, regala un gusto unico e raffinato. Perfetto da gustare da solo o da utilizzare per creare cocktail originali. Non perdete l'occasione di scoprire questa prelibatezza firmata da una delle più celebri food blogger italiane.

Ingredienti

• 150 foglie di erba luigia
• Alcol puro
• Foglie di limone
• Zucchero
• Acqua

Come preparare liquore erba luigia di benedetta rossi

1. Raccogliere 150 foglie della pianta erba luigia.
2. Pulire accuratamente le foglie di limone o cedrina e metterle su un tessuto o straccio.
3. Posizionare un altro straccio sopra le foglie e tamponarle leggermente senza invadere il recipiente.
4. Disporre le foglie in un contenitore grande e coprirle con alcol puro.
5. Schiacciare leggermente le foglie nel barattolo e chiuderlo ermeticamente.
6. Conservare il barattolo al buio per 15 giorni, agitandolo ogni giorno.
7. Dopo le due settimane di riposo, preparare uno sciroppo con un litro d'acqua e dello zucchero, facendolo bollire fino a renderlo trasparente.
8. Lasciar raffreddare lo sciroppo.
9. Aggiungere le foglie di erba luigia alcoliche nello sciroppo raffreddato.
10. Imbottigliare il liquore e conservarlo per l'utilizzo successivo.
11. Buon appetito!