Lasagne con Asparagi, Prosciutto Cotto e Formaggio

Le lasagne con asparagi, prosciutto cotto e formaggio sono un gustoso piatto che unisce sapori delicati e cremosità. La dolcezza degli asparagi si sposa perfettamente con la succulenza del prosciutto cotto e la cremosità del formaggio fuso. Un piatto che conquisterà il palato di tutti gli amanti della cucina italiana. Da provare assolutamente!

Ingredienti

• Lasagne
• Asparagi (espárragos)
• Prosciutto cotto (jamón cocido)
• Formaggio (queso)
• Bechamel
• Sale
• Pepe
• Burro
• Farina

Come preparare lasagne con asparagi prosciutto cotto e formaggio

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Per prima cosa, prepara la salsa béchamel sciogliendo il burro in una pentola a fuoco medio
3. Versa il latte a filo nel roux, continuando a mescolare per evitare grumi
4. Taglia gli asparagi a pezzi e cuocili in acqua bollente salata per qualche minuto, fino a quando saranno morbidi ma ancora croccanti
5. In una padella, rosola il prosciutto cotto tagliato a dadini fino a renderlo croccante.
6. A questo punto, inizia a comporre la lasagna
7. Continua ad alternare gli strati fino a terminare gli ingredienti, assicurandoti di terminare con un ultimo strato di salsa e formaggio grattugiato.
8. Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna la lasagna per circa 30-40 minuti, fino a quando il formaggio sarà fuso e la superficie sarà dorata.
9. Togli la lasagna dal forno e lasciala riposare per qualche minuto prima di servire.
10. Gusta la tua deliziosa lasagna con asparagi, prosciutto cotto e formaggio! Buon appetito!