Lasagne con asparagi e mozzarella

Le lasagne con asparagi e mozzarella sono un piatto gustoso e primaverile, perfetto per una cena speciale. La dolcezza degli asparagi si sposa alla cremosità della mozzarella, creando un contrasto di sapori unico. Questa ricetta è semplice da preparare e farà felici i commensali più esigenti. Prova a sorprendere i tuoi ospiti con questa deliziosa variante delle classiche lasagne!

Ingredienti

• Asparagi
• Mozzarella
• Sfoglie per lasagne
• Burro
• Farina
• Latte
• Parmigiano
• Sale
• Pepe

Come preparare lasagne con asparagi e mozzarella

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia gli asparagi a pezzi e fai bollire in acqua salata per 5-7 minuti.
3. Cuoci le lasagne in acqua bollente salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
4. In una padella, scalda dell'olio d'oliva e rosola dell'aglio tritato.
5. Aggiungi gli asparagi e cuoci per alcuni minuti.
6. Aggiungi la mozzarella a dadini e mescola bene.
7. In una teglia da forno, alterna strati di lasagne, miscela di asparagi e mozzarella.
8. Continua a creare strati fino a esaurimento degli ingredienti.
9. Inforna la lasagne per circa 25-30 minuti o finché la superficie risulti dorata.
10. Lascia riposare per alcuni minuti prima di servire.
11. Buon appetito!