Hamburger al forno con patate

L'hamburger al forno con patate è un piatto gustoso e semplice da preparare. Basta cuocere insieme gli hamburger e le patate tagliate a cubetti, condendo con olio, sale e spezie a piacere. Un'alternativa sana e deliziosa alla classica cottura in padella! Buon appetito!

Ingredienti

• 4 patate cotte
• sale q.b.
• pepe nero q.b.
• cipolla rossa fresca
• erba cipollina
• pomodori secchi
• prezzemolo fresco tritato
• basilico fresco
• scatoletta di tonno
• olio extravergine d'oliva
• pane grattugiato
• farina di ceci

Come preparare hamburger al forno con patate

1. Pelate e tagliate a pezzetti tre o quattro patate già cotte.
2. Aggiungete un po' di sale alle patate senza esagerare.
3. Aggiungete erba cipollina tritata o cipolla rossa fresca tagliata.
4. Aggiungete pomodori secchi, prezzemolino fresco tritato, basilico e origano a piacere.
5. Aggiungete una scatoletta di tonno strizzato.
6. Aggiungete pepe abbondante.
7. Aggiungete un po' di olio extravergine d'oliva e mescolate bene gli ingredienti.
8. Aggiungete del pane grattugiato o farina di ceci se l'impasto risulta troppo appiccicoso.
9. Formate degli hamburger o polpette con l'impasto.
10. Scaldate una padella antiaderente o di ferro a temperatura media.
11. Cuocete gli hamburger o le polpette nella padella calda fino a doratura su entrambi i lati.
12. Una volta cotti, servite gli hamburger di patate caldi o freddi a piacere.