Gnocchi di zucca con condimento di salsiccia

I gnocchi di zucca con condimento di salsiccia sono un piatto autunnale gustoso e ricco di sapori. La dolcezza della zucca si abbina perfettamente al sapore deciso della salsiccia, creando un mix irresistibile. Prova a preparare questa ricetta e delizierai il palato dei tuoi commensali. Buon appetito!

Ingredienti

• Gnocchi di zucca precotti
• Salsiccia
• Cipolla
• Burro
• Pizzico di rosmarino
• Formaggio grattugiato (grana padano)
• Pepe nero o macinato

Come preparare gnocchi di zucca condimento salsiccia

1. In una padella aggiungere una noce di burro e la cipolla tagliata a pezzettini
2. Una volta soffritta, aggiungere la salsiccia, sbudellandola e sgranandola
3. Aggiungere un pizzico di rosmarino e cuocere per circa 5 minuti fino a quando la salsiccia cambia colore.
4. Aggiungere gli gnocchi di zucca in padella con 100 ml di acqua e continuare la cottura finché l'acqua viene assorbita e gli gnocchi sono cotti.
5. Mescolare delicatamente il sugo con gli gnocchi di zucca a fuoco spento
6. Servire gli gnocchi di zucca conditi con salsiccia e formaggio grattugiato
7. Buon appetito!