Gnocchi con panna e prosciutto

Gli gnocchi con panna e prosciutto sono un piatto ricco e sfizioso, perfetto per un pranzo o una cena veloce ma gustosa. La cremosità della panna si sposa alla perfezione con il sapore deciso del prosciutto, creando un armonioso equilibrio di sapori. Se amate la cucina italiana e volete deliziare il palato, non potete perdervi questa deliziosa ricetta!

Ingredienti

• burro
• prosciutto cotto
• pisellini primavera
• sale
• panna
• parmigiano

Come preparare gnocchi con panna e prosciutto

1. In una padella, mettere del burro e accendere il fuoco.
2. Mentre il burro si scioglie, tagliare il prosciutto cotto a dadini e metterli nella padella.
3. Aggiungere i pisellini primavera e un pizzico di sale.
4. Cuocere per 4-5 minuti.
5. Una volta pronti i piselli e il prosciutto cotto, metterli da parte.
6. In una padella più grande, versare la panna fresca e aggiungere il parmigiano.
7. Scaldare la panna finché si scioglie bene il formaggio.
8. Aggiungere i tortellini alla panna e cuocerli per circa 3-4 minuti.
9. Aggiungere i piselli e il prosciutto cotto alla panna con i tortellini.
10. Continuare la cottura finché il tutto sia ben amalgamato.
11. Assicurarsi che la consistenza della panna non diventi troppo densa.
12. Servire caldo e gustare il piatto di gnocchi con panna e prosciutto