Gnocchi con crema di parmigiano

Gli gnocchi con crema di parmigiano sono un piatto ricco e cremoso, dal sapore irresistibile. La consistenza morbida degli gnocchi si fonde alla perfezione con la cremosità del parmigiano, creando un'esplosione di sapori in ogni boccone. Ideali per un pranzo o una cena speciale, sono un piacere per il palato che conquista tutti gli amanti della cucina italiana. Da provare assolutamente!

Ingredienti

• Gnocchi
• 50g di parmigiano grattugiato
• Un bicchiere di latte intero
• Pepe nero

Come preparare gnocchi con crema di parmigiano

1. Mettere l'acqua sul fuoco e portarla ad ebollizione.
2. Aggiungere gli gnocchi all'acqua bollente e farli cuocere fino a quando vengono a galla.
3. In una padella, scaldare a fiamma bassa il latte.
4. Aggiungere il parmigiano grattugiato nella padella e mescolare bene.
5. Aggiungere una spolverata di pepe nero e continuare a mescolare fino a che il parmigiano si scioglie completamente.
6. Scolare gli gnocchi cotti e versarli nella padella con la crema di parmigiano.
7. Saltare gli gnocchi nel sugo fino a quando il sugo si restringe leggermente.
8. Una volta che il sugo si è ristretto, impiattare gli gnocchi.
9. Aggiungere un po' più di crema di parmigiano sopra gli gnocchi.
10. Spolverare con un po' di pepe nero e parmigiano grattugiato aggiuntivo.
11. Servire e gustare!