Gnocchi al forno con besciamella

L'irresistibile bontà dei gnocchi al forno con besciamella conquista tutti con la loro cremosità e sapore avvolgente. Un piatto comfort che sa di casa e di coccole, perfetto per le giornate più fredde. Facili da preparare e irresistibili da gustare, i gnocchi al forno con besciamella sono una vera delizia per il palato. Prova questa ricetta e lasciati conquistare dalla delicatezza di questa prelibatezza!

Ingredienti

• Gnocchi di patate
• Acqua
• Sale
• Salsa di pomodoro
• Basilico
• Mozzarella fiordilatte
• Parmigiano
• Formaggio a piacere
• Pecorino
• Olio_extra_vergine_di_oliva

Come preparare gnocchi al forno con besciamella

1. Iniziamo cuocendo gli gnocchi in acqua bollente salata.
2. Mentre gli gnocchi cuociono, prepariamo una salsa semplice di pomodoro: cuociamo pomodori pelati con un po' di basilico.
3. Prendiamo una pirofila da forno e mettiamo un po' di salsa di pomodoro sul fondo.
4. Quando gli gnocchi sono pronti, togliamoli dall'acqua e condiamoli con abbondante salsa di pomodoro.
5. Mettiamo gli gnocchi conditi sul fondo della pirofila e aggiungiamo del basilico spezzettato a mano.
6. Aggiungiamo fette di mozzarella fiordilatte sopra gli gnocchi.
7. Spolveriamo abbondantemente con parmigiano.
8. Facciamo un altro strato con gli stessi ingredienti: salsa di pomodoro, basilico, mozzarella, parmigiano.
9. Inforniamo a 200 gradi Celsius per circa 10-15 minuti, fino a che si forma una crosticina dorata in superficie.
10. Se si desidera, si può attivare il grill negli ultimi 4 minuti di cottura per ottenere una crosticina ancora più croccante.
11. Servire caldo e gustare! Buon appetito!