Galletto al forno senza patate: una ricetta leggera e gustosa

Prova a preparare un delizioso galletto al forno senza patate: una ricetta leggera ma ricca di gusto. Perfetta per una cena sana e gustosa! Segui le istruzioni per un piatto che conquisterà il palato di tutta la famiglia. Buon appetito!

Ingredienti

• Un galletto
• Burro
• Vino bianco
• Patate
• Maggiorana
• Sale
• Pepe
• Olio

Come preparare galletto al forno senza patate

1. Preparare il burro aromatico mischiando il burro con il vino bianco.
2. Sollevare la pelle del galletto e far penetrare il burro tra la carne e la pelle.
3. Spalmare il burro anche sul resto del galletto.
4. Aggiungere un po' di sale e una grattugiata di pepe sul galletto.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti.
6. Schiacciare le patate per preparare il purè.
7. Condire le patate schiacciate con il burro e aggiungere un po' di sale e maggiorana.
8. Servire il galletto con il burro aromatico, il vino bianco e il purè di patate alla maggiorana.