Frittata con mozzarella in padella

L'articolo propone una ricetta veloce e semplice per preparare una deliziosa frittata con mozzarella direttamente in padella. Perfetta per un pranzo o una cena rapida e gustosa, basteranno pochi minuti per un piatto appetitoso e ricco di sapore. Segui le istruzioni e goditi questa prelibatezza in pochissimo tempo. Buon appetito!

Ingredienti

• Mozzarella fresca
• Uova
• Sale
• Pepe
• Olio d'oliva
• Basilico fresco
• Origano fresco

Come preparare frittata con mozzarella in padella

1. Tagliare la mozzarella a fette e sbattere le uova.
2. Scolare la mozzarella per eliminare il liquido.
3. Aggiungere un pizzico di sale e pepe alle uova sbattute.
4. Scaldare un po' di olio in una padella sul fuoco.
5. Versare le uova sbattute nella padella e farle rapprendere leggermente.
6. Aggiungere le fette di mozzarella sulla superficie delle uova.
7. Abbassare leggermente la fiamma e coprire la padella con un coperchio.
8. Cuocere per il tempo necessario affinché le uova si rapprendano e la mozzarella si fonda.
9. Evitare di rompere la frittata con una forchetta durante la cottura.
10. Una volta pronta, spegnere la fiamma e servire la frittata con foglie di basilico o origano fresco.
11. La frittata con mozzarella è pronta per essere gustata