Filetto di merluzzo al cartoccio

Il filetto di merluzzo cotto al cartoccio è un piatto delizioso e salutare. Con questa tecnica di cottura, il pesce resta morbido e succulento, preservando tutti i suoi sapori. Un'opzione perfetta per chi ama mangiare leggero senza rinunciare al gusto. Da provare assolutamente!

Ingredienti

• Filetti di merluzzo
• Aglio
• Pomodorini (4 unità)
• Prezzemolo
• Olio d'oliva
• Carta da forno

Come preparare filetto di merluzzo al cartoccio

1. Prendere un foglio di carta da forno.
2. Posizionare i filetti di merluzzo sul foglio di carta da forno.
3. Aggiungere dell'aglio ai filetti di merluzzo.
4. Tagliare quattro pomodorini a metà e metterli sopra i filetti di merluzzo.
5. Aggiungere del prezzemolo sopra il pesce.
6. Aggiungere un po' d'olio sopra agli ingredienti.
7. Chiudere il foglio di carta da forno formando un cartoccio.
8. Mettere il cartoccio in forno e cuocere per circa mezz'ora.
9. Una volta cotto, aprire il cartoccio con attenzione.
10. Trasferire il contenuto del cartoccio in un piatto da portata.
11. Servire e gustare il filetto di merluzzo al cartoccio.