Filetti di sgombro in scatola

Scopri i segreti dei filetti di sgombro in scatola, un alimento sano e conveniente ricco di omega-3 e proteine. Perfetti da gustare così come sono o come ingrediente in appetitosi piatti. Dai una chance a questo versatile alimento di mare e arricchisci la tua dieta con i suoi benefici. Buon appetito!

Ingredienti

• Sgombro in scatola
• Pomodorini
• Cipolla
• Olio extravergine di oliva
• Prezzemolo fresco
• Acqua
• Sale

Come preparare filetti di sgombro in scatola

1. Tagliare i pomodorini a metà.
2. Affettare la cipolla a fette sottili.
3. In una pentola, riscaldare due cucchiai di olio extra vergine d'oliva.
4. Aggiungere la cipolla e farla appassire.
5. Unire i pomodorini e farli rosolare per alcuni minuti.
6. Aggiungere un bicchiere d'acqua, un pizzico di sale e coprire con un coperchio.
7. Schiacciare leggermente i pomodorini con uno schiacciapatate o una forchetta.
8. Dopo circa dieci minuti dall'inizio, aggiungere lo sgombro in scatola alla salsa e cuocere per qualche minuto.
9. Aggiungere del prezzemolo fresco.
10. Cuocere la pasta al dente in acqua salata.
11. Scolare la pasta e condirla con la salsa di pomodoro e sgombro.
12. Mescolare bene e servire caldo.
13. Buon appetito!