Filetti di pangasio al forno

Gli squisiti filetti di pangasio al forno sono un'ottima scelta per un pasto leggero e saporito. Facili da preparare, basterà condire i filetti con spezie e erbe aromatiche prima di infornarli per ottenere una ricetta gustosa e salutare. Serviti con contorni di verdure di stagione, sono perfetti per una cena leggera e bilanciata. Prova a preparare questa deliziosa ricetta e sorprendi i tuoi ospiti con un piatto sano e gustoso!

Ingredienti

• pomodorini
• aglio
• olio d'oliva
• capperi
• origano
• sale
• olive
• filetti di merluzzo

Come preparare filetti di pangasio al forno

1. Tagliare i pomodorini a metà.
2. Scaldare una generosa quantità di olio in una padella.
3. Aggiungere gli spicchi di aglio affettati e farli insaporire nell'olio.
4. Quando l'aglio inizia a sfrigolare, aggiungere i pomodorini e un po' di capperi.
5. Aggiungere un po' di origano, sale e olive.
6. Aggiungere i filetti di merluzzo nella padella e coprirli con il condimento.
7. Cuocere per circa 3 minuti da un lato, girarli con cautela e cuocerli per altri 2-3 minuti.
8. Aggiungere ancora un po' di origano e controllare la cottura.
9. Servire caldo e gustare il piatto.