Fagioli borlotti in pentola a pressione

Gli amanti dei fagioli borlotti apprezzeranno la praticità della pentola a pressione per cucinarli in poco tempo, risparmiando energia e mantenendo intatto il loro sapore e la consistenza. Basta mettere i fagioli nella pentola con acqua e pochi aromi, chiudere e cuocere per circa 30 minuti. Il risultato sarà un piatto delizioso e nutriente da gustare da solo o come ingrediente in tante ricette. Prova questa tecnica per fare una cottura perfetta dei tuoi fagioli preferiti in un lampo!

Ingredienti

• fagioli secchi
• olio
• cipolle
• aglio
• shimi Shuri
• peperoncino calabrese
• paprika affumicata
• colorante
• sason

Come preparare fagioli borlotti in pentola a pressione

1. Mettere i fagioli secchi in ammollo in una ciotola coperti d'acqua per almeno una notte.
2. Scolare i fagioli e metterli nella pentola a pressione.
3. Aggiungere olio d'oliva, cipolle, aglio, peperoncino calabrese, paprika affumicata, colorante e condimento sason.
4. Aggiungere acqua fino a coprire i fagioli, facendo attenzione a non superare il livello massimo consentito nella pentola.
5. Chiudere la pentola a pressione, accendere il fuoco e portare ad ebollizione.
6. Appena la pentola inizia a fischiare, abbassare leggermente il fuoco e cuocere i fagioli per 10 minuti.
7. Spegnere il fuoco e lasciar raffreddare la pentola
8. Verificare la cottura dei fagioli
9. Una volta pronti, i fagioli saranno interi, teneri e avranno un brodo delizioso.
10. Buon appetito!