Dolce con ricotta e yogurt: una combinazione cremosa e gustosa

Il dolce con ricotta e yogurt è una deliziosa combinazione che unisce la cremosità della ricotta con la freschezza dello yogurt. Facile da preparare, questo dessert è perfetto per una pausa golosa o come fine pasto. Provalo e lasciati conquistare dalla sua bontà!

Ingredienti

• 500 g di ricotta
• Yogurt greco
• Zucchero
• Lievito in polvere
• Fiocchi di avena
• 2 uova
• Scorza di limone
• Burro
• Frutta a piacere (fragole)
• Carta da forno

Come preparare dolce con ricotta e yogurt

1. In una ciotola, mettere 500 g di ricotta e schiacciarla con una forchetta fino a renderla compatta.
2. Aggiungere dello yogurt greco e dello zucchero a piacere.
3. Aggiungere un cucchiaino di lievito in polvere e i fiocchi di avena tritati.
4. Aggiungere due uova e, se si desidera, dell'estratto di limone.
5. Mescolare bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto denso.
6. Rivestire uno stampo da 18 cm con carta da forno e imburrare leggermente i lati.
7. Versare il composto nella teglia e livellarlo bene.
8. Aggiungere la frutta preferita sulla superficie della torta
9. Infornare a 180 gradi per circa 50 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
10. Una volta cotta, lasciar raffreddare completamente la torta.
11. Servire e gustare la torta dolce con ricotta e yogurt