Dolce brasiliano: cocada con latte condensato

Scopri la golosità della cocada brasiliana con latte condensato: un dolce tradizionale ricco di cocco e zucchero caramellato. Perfetto da gustare come dessert o spuntino irresistibile. Provalo e lasciati conquistare dal suo sapore esotico e dolce!

Ingredienti

• Una scatola di latte condensato
• Due scatole di latte condensato (stesse misure della scatola di latte condensato)
• Quattro uova
• Zucchero
• Acqua

Come preparare dolce brasiliano con latte condensato e cocco

1. Prendere una scatola di latte condensato.
2. Utilizzare due stesse misure della scatola di latte condensato di latte.
3. Aggiungere due uova e mescolare bene.
4. Preparare il caramello: in una pentola, mettere due bicchieri da cucina di zucchero e un po' d'acqua.
5. Cuocere sul fuoco mescolando fino a che il composto raggiunga il punto giusto del caramello.
6. Versare il caramello sul fondo di uno stampo con foro al centro.
7. Aggiungere il composto di latte condensato e uova sopra il caramello.
8. Mettere il tutto in forno a 200 gradi per almeno 40 minuti.
9. Una volta cotto, lasciar raffreddare e mettere in frigo per almeno 3 ore.
10. Buon appetito!