Crostata con Marmellata di Ciliegie

La crostata con marmellata di ciliegie è un dessert classico e irresistibile, perfetto da gustare in qualsiasi momento della giornata. La combinazione tra la dolcezza della marmellata e la croccantezza della pasta frolla renderà questo dolce apprezzato da tutti. Preparala per stupire i tuoi ospiti o coccolarti con un dolce momento di relax. Segui la ricetta e prepara questa golosità in pochi passaggi!

Ingredienti

• farina
• zucchero
• uovo
• burro
• lievito per dolci
• sale
• marmellata di ciliegie

Come preparare crostata con marmellata di ciliegie

1. In una ciotola, mettere 10 cucchiai di farina.
2. Aggiungere 8 cucchiai di zucchero e mescolare bene.
3. Aggiungere un uovo e mescolare.
4. Aggiungere 100 g di burro tagliato a tocchetti e fuso in un pentolino.
5. Aggiungere mezza bustina di lievito per dolci (8 grammi) e mescolare.
6. Aggiungere un pizzico di sale e mescolare.
7. Aggiungere il burro fuso e lavorare l'impasto con le mani, facendo attenzione a non scottarsi.
8. Stendere subito l'impasto su un foglio di carta forno, lasciando un po' di impasto da parte per la decorazione.
9. Delineare la forma della crostata nello stampo da 22 cm.
10. Posizionare l'impasto nella teglia, regolando i bordi.
11. Farcire la crostata con la marmellata di ciliegie preparata, distribuendola uniformemente sull'impasto.
12. Realizzare delle strisce con l'impasto tenuto da parte per decorare la superficie della crostata.
13. Infornare a 170°C per circa 25/30 minuti.
14. Una volta cotta, lasciare raffreddare la crostata prima di servirla