Crostata con Farina Integrale e Yogurt

Una crostata con farina integrale e yogurt è un'opzione salutare e gustosa per una dolce colazione o merenda. La farina integrale apporta fibre e nutrienti preziosi, mentre lo yogurt aggiunge morbidezza e cremosità all'impasto. Prova a prepararla con una golosa marmellata di frutta fresca per un tocco extra di dolcezza e freschezza. Buon appetito!

Ingredienti

• Farina integrale
• Yogurt
• Marmellata senza zuccheri aggiunti
• Frutta fresca
• Succo di limone

Come preparare crostata con farina integrale e yogurt

1. Iniziamo preparando la pasta frolla senza burro come al solito.
2. Prepariamo la pasta frolla mescolando la farina integrale, lo yogurt e il dolcificante a base di stevia.
3. Stendiamo la pasta frolla e rivestiamo una teglia da crostata precedentemente imburrata e infarinata.
4. Bucherelliamo il fondo della crostata con una forchetta e riempiamo con le due tipi di marmellata senza zuccheri aggiunti.
5. Se preferiamo, possiamo utilizzare della frutta fresca o frutta tagliata a pezzettini cotta in padella con un po' di succo di limone.
6. Inforniamo la crostata a 180 gradi per circa 30-35 minuti, finché la superficie non risulta dorata.
7. Una volta pronta, lasciamo raffreddare e possiamo gustare la crostata integrale con farina integrale e yogurt, dolcificata con stevia.
8. Buon appetito!