Crema di cocco per cocktail

La crema di cocco è un ingrediente versatile e delizioso da utilizzare per preparare cocktail tropicali e esotici. La sua consistenza cremosa e il suo sapore dolce e inconfondibile sono perfetti per arricchire bevande come Pina Colada, Chi Chi o Rum Coco. Prova a aggiungerla al tuo prossimo drink estivo e lasciati trasportare in un'atmosfera paradisiaca!

Ingredienti

• zucchero
• latte di cocco
• olio di cocco
• sale
• polvere di cocco

Come preparare crema di cocco per cocktail

1. Mettiamo sul fuoco un pentolino e aggiungiamo il latte di cocco.
2. Aggiungiamo lo zucchero e un pizzico di sale.
3. Mescoliamo fino a quando lo zucchero si scioglie completamente.
4. Aggiungiamo la polvere di cocco e continuiamo a mescolare fino a ottenere una consistenza cremosa.
5. Se necessario, possiamo utilizzare un frullatore o un minipimer per eliminare eventuali grumi.
6. Spegniamo il fuoco e lasciamo raffreddare la crema.
7. Trasferiamo la crema di cocco in una bottiglia o in un contenitore con tappo.
8. Etichettiamo il contenitore indicando il suo contenuto.
9. Lasciamo raffreddare completamente la crema di cocco prima di conservarla in frigorifero o in freezer.
10. Buon cocktail!