Crema di cacao e nocciole

La crema di cacao e nocciole è un dolce e goloso spuntino, perfetto da spalmare su pane, biscotti o da gustare da sola. Realizzata con ingredienti naturali e senza conservanti, è una delizia per grandi e piccini. La sua consistenza cremosa e il sapore intenso di cacao e nocciole la rendono un'opzione ideale per una pausa dolce e genuina. Provate a prepararla in casa per assaporare tutta la bontà e la freschezza di questa crema spalmabile.

Ingredienti

• 400 grammi di nocciole già tostate
• Un pizzico di sale
• 25 grammi di cacao amaro
• Una punta di vaniglia
• Un cucchiaio di zucchero di canna

Come preparare crema di cacao e nocciole

1. Prendere un buon frullatore e 400 grammi di nocciole già tostate.
2. Versare le nocciole tostate nel frullatore poco a poco, facendo attenzione.
3. Aggiungere un pizzico di sale e dolcificante a piacere.
4. Aggiungere 25 grammi di cacao amaro.
5. Aggiungere una punta di vaniglia (facoltativo) e un cucchiaio di zucchero di canna (facoltativo).
6. Chiudere il frullatore e frullare a massima potenza le nocciole fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
7. Fermarsi ogni tanto per ripulire i bordi del frullatore con una spatola.
8. Quando la crema di nocciole e cacao ha raggiunto la consistenza desiderata, si può conservare in frigorifero per massimo un mese.
9. Buon appetito!