Crema alla Nutella con mascarpone

Scopri la golosa ricetta della crema alla Nutella arricchita con mascarpone per un dolce irresistibile e cremoso da gustare in qualsiasi momento della giornata. Provare per credere!

Ingredienti

• 500 ml di panna ben fredda
• 500 grammi di mascarpone
• 400 grammi di cioccolato fondente al 40% di cacao

Come preparare crema alla nutella con mascarpone

1. Iniziare aggiungendo 500 ml di panna ben fredda.
2. Aggiungere due vaschette di mascarpone, che corrispondono a 500 grammi.
3. Sbattere a velocità medio-alta per circa 3 o 4 minuti fino ad ottenere una consistenza con punte molto morbide.
4. Aggiungere 400 grammi di cioccolato fuso e raffreddato con almeno il 40% di cacao al composto e sbattere fino a quando risulta ben integrato.
5. Ripassare con una spatola di silicone e reintegrare con lo sbattitore elettrico, facendo attenzione a non sbattere troppo.
6. La crema alla Nutella con mascarpone è pronta.
7. Può essere utilizzata per decorare torte e cupcakes.
8. Buon appetito!