Cosce di pollo in padella con rosmarino

Questa ricetta semplice e veloce per delle cosce di pollo in padella con rosmarino vi conquisterà con il suo sapore autentico e profumato. Perfetta per un pranzo o una cena gustosa e genuina, da preparare in pochi minuti. Provate a gustarla con un contorno di verdure di stagione per un pasto equilibrato e delizioso. Buon appetito!

Ingredienti

• fusi di pollo: q.b.
• aglio tritato: q.b.
• rosmarino tritato: q.b.
• sale fino: q.b.
• pepe nero grattugiato: q.b.
• olio d'oliva: q.b.
• vino bianco: q.b

Come preparare cosce di pollo in padella con rosmarino

1. In una ciotola grande, mettiamo i nostri fusi di pollo.
2. Aggiungiamo un mix di aglio e rosmarino tritato grossolanamente.
3. Aggiungiamo del sale fino e del pepe nero grattugiato.
4. Mescoliamo bene tutti gli ingredienti per insaporire la carne.
5. Scaldate un tegame sul fuoco e aggiungete un filo d'olio.
6. Quando il tegame è caldo, mettiamo i nostri fusi di pollo e facciamoli rosolare per almeno tre minuti da entrambi i lati.
7. Una volta che sono ben dorati, aggiungiamo il vino bianco.
8. Copriamo il tegame con un coperchio e lasciamo cuocere per circa 35-40 minuti.
9. Durante la cottura, giriamo di tanto in tanto i fusi di pollo.
10. Una volta pronti, i nostri fusi di pollo saranno deliziosamente dorati e pronti per essere serviti.